على مدى السنوات الـ20 الماضية والناس يأتون إلى متجر الخبز في بروكلين بنيويورك لان هذا المتجر يحتوى على اجمل خبز في العالم من حيث الشكل والطعم ويطلق عليه خبز قوس قزح , ويقول روسيلو وهو مالك متجر الخبز ان هذا الخبز يجمع بين الفن والطعم اللذيذ وان العمل فى ذلك صعب لان المتجر عليه تحضير حوالي 100 فقط من هذا الخبر كل خمس ساعات وانه هو وفريقة فى نفس هذا الوقت يقومون بعمل 5000 من الخبز العادى مثل الخبز المحمص الفرنسي مع جبن نوتيلا وخبز BEC أو Cragel ، وهو هجين بين الكرواسون وجميعا ذات طعم لذيذ ولكن خبز قوس قزح لا يزال الأكثر شعبية.

hgj (1)

hgj (2)

hgj (3)

hgj (4)

hgj (5)

hgj (6)

hgj (7)

hgj (8)


المصدر : 1