هو من الثمار الصالحه للأكل والتي هي قيد التطوير كمحصول تجاري جديد وهو من الحمضيات يتم زراعته فى استراليا يطلق عليه اصابع الليمون تسمى اشجاره Citrus australasica يوجد بداخله حبوب تشبه الكافيار لذلك اطلق عليه هذا الاسم طعمه يشبه طعم الليمون ويستخدمه الكثير من الطهاه فى المطاعم لان له مذاق خاص ورائحة حمضية مميزة تعطى نكهة لاتقاوم للطعام و حتى أوراقه لاستعمالها كبهار غير أنه غير متواجد بكثرة على السوق مما يجعله باهظ الثمن.
807b293bcac9a5b604afd8c6584ea1d6d9233e34

81407d1abeb87c6957488477d1bcd58e

8534068618_0259900d07_b

c2052-4-large

finger-lime

fingerlimes

Microcitrus_australasica_IMG_4109

microcitrus-frutos2


المصدر : 1,2